ES FORNET

PANADERÍA I PASTELERÍA

El 10 de marzo de 1991 abría sus puertas esta panadería y pastelería en el pueblo con más historia del Alt Empordà. «Es Fornet» nace de un sueño realizado y avalado por la Montserrat ARBAT aunque las circunstancias a veces llevan sorpresas, y confió la dirección del negocio a uno de sus hermanos pequeños, David ARBAT, que había entrado como aprendiz en el obrador unos años antes. Con mucha dedicación en David transformar aquella primera tienda en una panadería, pastelería y el día X, obra ahora también como cafetería, donde la base de todo, según David, es el esfuerzo para conseguir calidad. Magnífico café para acompañar un dulce en un pueblo de artistas conocidos, como sería el famoso Salvador Dalí. En David poco a poco está mejorando y ampliando el producto con el fin de introducir nuevas técnicas de pastelería, nuevas texturas y nuevos alimentos de otras culturas, tan mismo hace X años, ha abierto una tienda donde hay introducido comida para llevar con todo un abanico de alimentos de todo el mundo con la conciencia de alimentos más saludables, como serían productos veganos.

Es fornet fleca i pastisseria de Cadaqués

HORARIOS

De Junio a Septiembre
Todos los días de 9:00 h a 22:00 h

De Noviembre a Marzo
Viernes sábado y domingo de 9:00 h a 15:00 h y de 18:00 h a 20:00 h